Communiqué de l’Agence régionale de santé Pays de la Loire du 5 juin 2020 :
Suite à la mise en évidence de toxines lipophiles (310 µg/kg, prélèvement du 2 juin 2020) à une teneur supérieure au seuil sanitaire de 160 µg/kg, dans les coquillages issus de la zone de production conchylicole 85-06 « Parcs du Havre de la Gachère», il a été demandé aux mairies de Saint Gilles Croix de Vie, Brétignolles sur Mer et les Sables d’Olonne (jusqu’à la pointe de la Chaume) de prendre un arrêté municipal d’interdiction temporaire de la pêche à pied de loisir (de tous les coquillages) sur leur littoral, en complément de l’arrêté préfectoral n°2020 /345-DDTM/DML/SGDML portant interdiction temporaire de la pêche maritime professionnelle.
Pour rappel, ces toxines peuvent provoquer chez le consommateur de coquillages contaminés, une intoxication dont les effets apparaissent 30 minutes à douze heures après ingestion. Les principaux symptômes en sont diarrhées, douleurs abdominales et vomissements (rétablissement en 3 jours). Les toxines étant stables à la chaleur, la cuisson des coquillages ne diminue pas leur toxicité.
Pour connaître l’état sanitaire des gisements de coquillages en Pays de la Loire, rendez-vous sur le site de l’Agence régionale de santé.
Pour tout savoir sur les bonnes pratiques et la réglementation de la pêche à pied de loisir en Pays de la Loire, rendez-vous dans la rubrique Règlementation.
Suivez-nous
f Facebook t TwitterTéléchargez La lettre d’information
Lettre d'information n°13 TéléchargerContactez-nous