Je suis pêcheur

• Les coquillages fouisseurs

La pêche aux coquillages fouisseurs se pratique de plusieurs manières : les palourdes, les coques et les praires peuvent se pêcher « au trou », soit avec un doigt, un couteau incurvé ou une cuillère. Les couteaux se pêchent avec une pincée de sel qui les fait sortir de leur trou.

• Les coquillages non-fouisseurs

Pour les huîtres et les moules, la cueillette sur les platiers rocheux peut se faire à la main, avec un couteau ou un tournevis. Les huîtres peuvent aussi être ramassées au sol : on parle d’huîtres roulantes.
Les bigorneaux peuvent facilement être récoltés à la main.

• Les crabes

Les crabes se pêchent essentiellement sous les blocs à la main. Cela nécessite que le coefficient de marée soit assez important pour découvrir l’espace de pêche.

• Les crevettes

Les crevettes grises et les bouquets sont pêchés en pleine eau au haveneau. Pour les bouquets, la pêche est possible également avec une épuisette dans les flaques d’eau des zones rocheuses.

Enjeux écologiques

La pêche à pied représente un poids important, d’un point de vue quantitatif mais aussi social car elle constitue une activité patrimoniale emblématique sur ce territoire. L’été, on peut compter plus de 10 000 pêcheurs à pied pendant une journée de grande marée.

En parallèle de la protection PNR, le territoire est protégé par quatre sites Natura 2000 et la Réserve Naturelle Nationale des marais de Séné. La mise en place de ces outils de protection est liée à la présence d’habitats naturels riches mais fragilisés par les nombreuses activités humaines.

Les risques

Comme toute activité qui se passe en extérieur, la pêche à pied présente des risques. Avant de partir à la pêche, n’oubliez pas de consulter les horaires de marées. Dans la mesure du possible il est préférable de prévenir et de partir accompagné. En cas de problème, appeler le Cross au 196 (d’un portable).
Ne pas pêcher lors d’interdictions sanitaires, au risque de tomber malade. Faire dégorger les coquillages fouisseurs au minimum 4 heures dans de l’eau salée (30 g de sel pour 1 litre d’eau) et les conserver au frais.