Coquille-Saint-Jacques

Noms scientifiques
Pecten maximus (Manche, Atlantique), Pecten jacobaeus (Méditerranée)

Autres noms
ricardeau, darin, vanne

Classification
Mollusque bivalve non fouisseur

Habitat
du bas de l’estran à  60 m de profondeur (jusqu’à -200 m). Posée sur les fonds sableux et coquilliers.

Régime alimentaire suspensivore
se nourrit des particules nutritives en filtrant l’eau de mer.

Longévité
12 à 15 ans (17 cm max.).

Particularités
Les ocelles sont sensibles aux mouvements et à la lumière. Elle nage en expulsant l’eau par un battement rapide de ses valves, comme de nombreux autres peignes.
La croissance est rapide mais varie selon les secteurs.